Zubereitung
Den Salat waschen und trockenschleudern. Die Paprika ebenfalls waschen und in sehr kleine Würfel schneiden. Gemüsezwiebel kleinschneiden und alle drei Zutaten vermengen. Die Zutaten für das Dressing mischen. Von den Blüten die einzelnen Blütenblätter abzupfen. Jetzt das Dressing in den Salat gießen, mischen und dann die Blüten unterheben.